Tu n'imaginais pas que tu pourrais savourer une glace vegan au chocolat faite par tes soins, n'est-ce pas ? Alors, voici une recette que tu feras sûrement plus d'une fois cet été, car elle est très facile. Je suis convaincue qu'à partir de maintenant, elle deviendra ton dessert préféré.
Ingrédients pour faire une glace vegan au chocolat
Tu as seulement besoin de ces six ingrédients pour pouvoir faire toi-même une glace vegan :- 180 g de chocolat noir à 70 %
- 300 g de lait d'amande
- 300 g de crème de soja
- 3 cuillères à soupe de sirop de riz
- 100 g de panela (moulue)
- 100 g de noisettes concassées
7 étapes pour faire la glace vegan au chocolat et aux fruits secs
1.- Mets dans un grand bol le lait d'amande avec la crème de soja. Ensuite, fouette le mélange et réserve-le. 2.- Par la suite, fais fondre le chocolat pur dans une casserole à feu doux, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit fondu. 3.- Ajoute-le au mélange précédent, remue délicatement le tout et incorpore le sirop de riz. 4.- Enfin, fouette le tout ! 5.- Maintenant, réduis la panela en poudre et fouette-la ensuite avec le mélange que tu as réservé jusqu'à ce que tout devienne une pâte délicieuse. Ajoute ensuite les noisettes concassées. Nous y sommes presque ! 6.- Verse le tout dans un récipient métallique et garde-le quelques heures au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il refroidisse. Quand il sera froid... Au congélateur ! 7.- Sois très attentive car lorsque la glace commencera à geler, tu dois la sortir et la fouetter à nouveau jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse. Ensuite, remets-la directement au congélateur et, après deux heures, sors-la à nouveau et fouette-la encore. Fais cela jusqu'à quatre fois. Cela semble fastidieux, mais ça en vaut la peine. Pour terminer, couvre-la de film alimentaire et laisse-la geler complètement. Et maintenant... À savourer ! Si tu es vegane et que tu aimes aussi les glaces, je te recommande de t'inscrire au cours de glaces veganes saines de Venu Sanz. Je t'assure que cet été, tu pourras profiter des meilleures glaces saines sans renoncer au plaisir. J'adorerai pouvoir partager avec toi l'expérience de savourer des glaces cet été sans nous sentir coupables. C'est pourquoi, quand tu feras la recette et que tu laisseras tes proches bouche bée, n'hésite pas à venir m'en parler. Je t'attendrai ! Et si tu veux continuer à partager d'autres petites choses avec nous, rejoins notre club #NEHCAASLOW et profite d'une vie épanouie et saine sous tous les points de vue.Restons en contact, mes NEHCAASLOWS !