Le potager urbain est la nouvelle tendance qui favorise la consommation responsable et la sensibilisation environnementale. C'est aussi une excellente idée pour oser récolter ses propres aliments. Très simplement, vous pourrez avoir vos propres aubergines, brocolis, céleri, concombres, courgettes, poivrons et tomates. Il est également très facile de cultiver de l'escarole, de la laitue, des épinards, des cressonettes et des fraises. Tout chez vous, et sans produits chimiques.
Photo du marché de fruits et légumes biologiques prise lors de notre voyage à Bogotá.
Mais vous vous demandez sûrement maintenant...mais comment faire ?. Je n'ai pas d'espace chez moi. Eh bien, je vous dis que vous n'avez pas à vous soucier de l'espace. Car l'important, ce sont les bénéfices que vous allez obtenir en cultivant vos propres légumes et fruits et légumes dans votre propre espace. Vous aurez seulement besoin d'une petite terrasse, d'un balcon ou de n'importe quel endroit intérieur de la maison mais lumineux.
Deux endroits pour aménager votre potager urbain
- Une petite terrasse : c'est l'endroit le plus facile et le plus adapté pour aménager votre propre potager urbain. L'idéal serait de pouvoir construire votre potager en hauteur, c'est-à-dire en choisissant des contenants surélevés de différentes tailles. Dans ces contenants, vous mettrez de la terre, du substrat et des plantes ou des graines. Cultiver en hauteur sera toujours plus simple et plus propre. - Balcon : si votre balcon est tout petit, le mieux sera d'aménager votre potager urbain en vertical. Vous pourrez utiliser les jardinières rectangulaires traditionnelles ou adapter des palettes à votre espace vertical.4 conseils pour réussir votre potager urbain
1.- Avoir en tête comment vous allez commencer à planter : Il est toujours plus facile et plus fructueux de planter des jeunes pousses que vos propres graines. Les jeunes pousses germent plus vite et le résultat sera plus important. 2.- Savoir quoi planter à chaque saison : Il est très important de profiter au maximum des heures de lumière de chaque saison de l'année. Par exemple, si vous avez planté en janvier, vous devez tenir compte du fait que le potager soit le mieux éclairé possible. Lorsque l'éclairage n'est pas très bon, il vaut mieux planter de la menthe, du thym, de la ciboulette ou des tomates cerises. Si vous avez planté au printemps, vous remarquerez que c'est en juillet que votre potager est en plein essor. Surtout si vous avez planté des poivrons, des haricots ou des tomates. 3.- L'arrosage : Ma grand-mère me disait toujours que si j'arrosais trop les plantes, je les noyais. Et effectivement, c'était toujours mon problème, j'arrosais trop. Elle m'a appris l'astuce d'arroser jusqu'à ce que l'eau commence à sortir par le dessous. Si nous sommes en été, il faut arroser une fois par jour au minimum et éviter le plein soleil. En hiver, il suffit d'arroser 3 ou 4 fois par semaine. Toujours en tenant compte de l'espèce, bien sûr. Il y a des plantes qui ont besoin de plus d'eau que d'autres. 4.- Contenant pour planter : C'est le moment où vous allez recycler en utilisant des caisses en bois de fruits. La taille dépendra de la plante choisie, car elle doit avoir une croissance adéquate. La profondeur de la caisse sera d'environ 10-15 centimètres pour que les racines puissent bien pousser. N'oubliez pas de faire des trous pour drainer l'excès d'eau.
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Et après tout ça, osez-vous avoir votre propre potager chez vous ? Ne me dites pas qu'il n'est pas facile de cultiver et de récolter ses propres légumes et fruits et légumes. N'est-ce pas ? Nous ne profitons pas encore de notre potager urbain, mais je vous assure qu'il est dans nos projets d'en acquérir un et dès que nous l'aurons, nous vous le montrerons.Pendant ce temps, montrez-nous le vôtre.
Si vous en avez envie, étiquetez vos photos avec notre hashtag #NEHCAASLOW.